红油拌肚丝的做法

红油拌肚丝

材料:猪肚500克,葱花少许

调料:酱油25克,辣椒油(红油)15克,芝麻油10克,盐、味精、白糖各少许

红油拌肚丝的做法

1、猪肚择净浮油,洗净,入开水锅中煮熟捞出。

2、待猪肚晾凉,切成3厘米长的细丝待用。

3、取酱油、辣椒油、芝麻油、盐、味精、白糖、葱花兑汁调匀,淋在肚丝上,拌匀即成。

红油拌肚丝的做法

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