豆浆的好处 多喝它可以降低胆固醇
豆浆的做法你了解吗?现在很多人都已经开始自己做豆浆，不在外面买了，因为自己做更加安全。豆浆的好处是很多的，我们如果没有都喝一杯的话，能有效的滋补身体。豆浆的功效有哪些呢？感兴趣的话请看下文吧!
豆浆的好处
降胆固醇
常喝豆浆可以达到降低胆固醇的作用，因为豆浆中含有的低聚糖可以帮助增加人体内的高密度脂蛋白含量，而高密度脂蛋白含对于控制胆固醇来说是十分关键的。所以，如果你存在胆固醇比较高的情况，应该要常喝一点豆浆哦。
消脂减肥
豆浆中含有纤维素，这种成分可以促进肠道蠕动，达到通便的作用，还可以促进脂肪的排泄，达到减肥的目的。因此，如果想要变瘦，别的饮料少喝，但是豆浆是可以正常饮用的。记得不要在里面放糖或者是蜂蜜，喝原味的即可。
润肤养颜
豆浆中含有大量的大豆异黄酮，这种物质能够帮助调节内分泌，从而改善皮肤。如果皮肤比较干燥，平时总是会脱皮或者感觉到瘙痒，建议常喝豆浆，效果是很好的。另外豆浆还可以直接用来敷脸，相当于一种天然的面膜。
预防骨质酥松
豆浆中除了大量的蛋白质之外，还含有不少的维生素D和钙质，这些成分对于人体来说都是很宝贵的。如果能够经常补充维生素D和钙，我们就不会出现缺钙的症状，腰酸背痛和腿抽筋的情况会减少很多，还能预防骨质疏松。
益智健脑
喝豆浆的益智健脑效果也相当明显，如果想要脑力更好，喝点豆浆吧!豆浆里面的卵磷脂含量很多，它是大脑必需的一种营养元素，可以让大脑更好的运作，增加大脑活力。如果平时用脑很多，建议多喝豆浆来补脑，老人常喝豆浆还能预防老年痴呆。
预防心血管疾病
豆浆中含有的脂肪一般都是不饱和脂肪，本身含有的胆固醇可以说是比较低的，豆浆中含有的卵磷脂能软化、扩张血管，帮助我们分解脂肪，促进胆固醇溶解和排泄，能够减少血液的浓度，从而减少动脉硬化的发生，帮助我们预防心血管疾病。
预防缺铁性贫血
豆浆含铁量相对较高，很适合缺铁性贫血患者饮用。
预防糖尿病
豆浆中的膳食纤维能有效阻止糖分的吸收，还能调节肠道功能，防止糖尿病的发生。同时，豆浆中的大豆低聚糖、大豆皂甙成分具有降血脂作用，可以间接预防糖尿病;另外大量数据证明，大豆异黄酮可以直接影响胰岛素浓度，对糖尿病有辅助疗效。
量取黄豆
取一个容器，装一平杯的干黄豆。注：日常生活中，通常称大豆为黄豆。
说明：本次是用电动豆浆机来做豆浆，所以采用配套的量杯来量取黄豆。
您若是打算用汤锅来煮的话，也可以按照此法继续操作。
泡发黄豆
将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里，加较多水浸泡10-16个小时，若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。
豆、水配比
将泡好的黄豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加热的容器中。
磨豆浆、煮豆浆
按豆浆机的要求装配好机器，接通电源，选择豆子模式(原材料为豆子)，机器开始工作。
过滤豆浆
待机器将豆浆煮好后，切断电源，架好滤网，将豆渣和豆浆分离。
补充：豆渣可以用来煮饭，或是和在面里做成豆渣饼(比较松软)。
添加糖或蜂蜜
过滤好的清豆浆，可以根据个人口味添加调味品，一般是放白糖，配比是放2调羹的白糖，可根据各自对甜度的偏好，做适当的糖分增减。
总结：豆浆的制作方法简单，如果有时间的话，建议大家可以常喝它哦！豆浆在做的时候除了做成经典的原味豆浆之外，还可以在里面加入一些核桃、红枣或者是黑豆之类的东西，做成杂粮豆浆，这样营养价值还会更高哦。