水果围边慕斯的做法
最近过生日的朋友真是扎堆了,这不,又做了一个生日蛋糕,生日牌在送走前才插上去的,拍的时候忘记放上去了.
前段时间奶油蛋糕做多了,这次咱换成慕斯吧!
芒果不多见了,草莓还未上市,用火龙果和奇异果来装饰,效果也不错.
水果围边慕斯
分蛋海绵围边
材料：蛋黄5个，蛋白4个，细砂糖30克，低粉55克，玉米油40ML,班兰香精几滴
做法见:原味海绵蛋糕卷
李子酱慕斯
材料：李子酱150克，安佳动物性淡奶油300ML，细砂糖50克，吉利丁4片，水适量（泡吉利丁片用）
表面装饰：安佳动物性淡奶油，奇异果，火龙果，巧克力片
水果围边慕斯做法
1,吉利丁片提前用水泡软,加少量水隔热水融化.
2,淡奶油加糖打至6分发.
3,加李子酱拌匀.
4,混合放凉的吉利丁溶液.
5,模底垫蛋糕片,四周围边.
6,蛋糕片上刷一层李子果酱.
7,倒入一半慕斯,再盖一小片蛋糕片.
8,再倒入全部慕斯.
9,冷藏一夜至凝固.
10,取出脱模,挤大量的奶油,点缀上水果丁.
健康饮食网小提示
水果和萝卜不能一起吃:同食容易患甲状腺肿
海味和水果不能一起吃:海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种
越吃越瘦的蔬菜水果有哪些？越吃越瘦的蔬菜都有哪些？常见高纤维水果有哪些 越吃越瘦的10种水果图片减肥水果之山楂山楂含有枸缘酸、苹果酸、...[更多]