苋菜笔管鱼汤
苋菜性凉,味微甘,入肺、大肠经。苋菜含有丰富的铁和钙,儿童常食用苋菜对促进其生长发育很有帮助。
苋菜笔管鱼汤
材料:笔管鱼120克,苋菜80克
调味料:高汤适量,盐3克
苋菜笔管鱼汤的做法
1、将笔管鱼治净,苋菜洗净切段。
2、锅上火倒入高汤,下入笔管鱼、苋菜,调入盐,煲至熟即可。
适合人群:儿童
养生功效:养心润肺
煲汤小贴士:笔管鱼的头也是可食用的,不必扔掉。
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煲汤网小提示
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