泰式椰香芒果饭的做法
昨天终于把仁山法师推荐并赠送的《了凡四训》看完了一遍，猪哥问我什么感想，我说，我以后要多看，经常看。猪哥说为什么。我说这样我才能牢记，并且时时提醒自己。猪哥问提醒什么。我说：告诫自己要更谦逊，懂得布施。猪哥说：你不是已经这样做了吗？我马上嬉皮笑脸的说：原来我在你眼里这么好啊？其实自己心里很明白，我做的远远不够。其实我学佛学有一段时间了，目的很单纯，就想着可以静心，可以让自己更有智慧。学了以后才知道，以往的自己有多么的不足，多么的微不足道，甚至是愚钝。
泰式椰香芒果饭
泰式椰香芒果饭的做法
1、大米淘洗干净备用
2、往电饭锅注入平时煮饭的水量的原味椰浆，家一大勺白糖，搅拌均匀，然后开始煮，如果米少，那就用来蒸
3、米饭煮上以后开始准备芒果
4、芒果一切两半，然后一刀一刀的划好果肉
5、把果肉去皮剔下
6、用剩余的椰浆放入锅内，加一小勺白糖熬至糖化
7、米饭煮好以后装盘，上面放芒果，再浇上适量椰浆就可以吃了
美食小贴士：做这主食一定要原味的椰浆，我用的是泰国直接进口的那种，这样煮出来的才香，浓浓的异域风味啊~把芒果切小丁拌在饭里更好吃，甜而不腻。
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