菜系及功能:补肾食谱
咖喱鸡汤原料:黄母鸡1只，咖喱粉、葱、姜各适量。
咖喱鸡汤的做法:
1)黄母鸡宰杀去羽毛及除去内脏，洗净后切成块状。
2)黄母鸡块放入沙锅内，加清水适量和咖喱粉、食盐、葱、姜，文火炖熟，吃肉喝汤。
功效:温中益气。适用于肾精虚劳及调治哮喘病症。
健康饮食网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
