芹菜炒肉丝的做法

芹菜炒肉丝

原料：芹菜200克，瘦猪肉60克，植物油、精盐、鸡精、料酒、香油各适量。

芹菜炒肉丝的做法

将瘦猪肉切成丝，加精盐少许腌5分钟。芹菜去叶片，洗净切成段。锅置火上，注植物油油烧热，放入肉丝烫一下，待肉丝变色，捞出沥干。锅中留底油少许，放入芹菜快炒，再加入肉丝，兑入少许料酒，炒熟后调入精盐、鸡精、香油即可。

功效：止咳利尿，降压镇静。适用于痛风并发单纯性肥胖症。

适合痛风并发糖尿病患者调养食谱

健康饮食网小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用