山竹的好处 让营养师告诉你山竹的价值
山竹是很常见的热带水果,它吃起来的味道很好,汁水也很多,所以深受人们的喜欢,那么常吃山竹的人,知道它的好处有什么吗?山竹的吃法有很多,除了当做水果,还能做成饮品和甜品,食物基本都有禁忌,山竹的禁忌有哪些?
1、清热降火
山竹是典型的凉性水果,它偏寒,食用后能起到消热止渴的效果,也具有一定的降火除燥作用。山竹这种水果在很多国家,与 都榴莲一起搭配食用,也被视为“夫妻果”。主要是山竹的凉性能克制榴莲之燥热。
2、滋补身体
很多人应该不知道山竹能滋补身体,主要是它有蛋白质、糖类及脂类,并且山竹中含有的维生素和矿物质种类也很全面,食用后不但能满足身体需要的营养物质,也能滋补身体,比较适合营养不良和体弱的人群食用。
3、美容养颜
爱美的人可以常吃山竹,在山竹中有维生素A、维生素C、维生素E之类的营养物质,这些物质对皮肤有一定的保护作用,能让皮肤有弹性,也能起到美白皮肤的效果,山竹中含有的膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,让粪便排出体外。
4、促进食欲
山竹本身含有丰富的单宁酸,水分也比较多,吃起来酸酸甜甜的,会让人胃口大开。夏天因压力、睡眠或天气炎热等原因导致没胃口的时候,吃一点山竹可以起到提振食欲的作用。
山竹的吃法
1.山竹酸奶
感觉什么水果都可以配酸奶啊!山竹酸奶简直就是代餐神器。开胃又好吃。早晨醒来不想麻烦的小伙伴一定要试试山竹酸奶,省时间又美味的一道早餐很快就完成了。吃饭的同时变的更加美丽了呢。
2.山竹汁
所谓万物即可榨橙汁啊。山竹去皮榨汁简直不要太美味。家里有榨汁机或者破壁机等的小伙伴可以动起手来了。酸酸甜甜的山竹汁还提神醒脑哦。觉得单调的话也可以加入自己喜欢吃的其他水果,一样很好喝哦。
3.山竹沙拉叩叩叩,敲黑板了。减肥的美眉看过来!沙拉又有新的小伙伴了哦。山竹本身热量就不高而且又有营养,做沙拉简直很配啊。配上喜欢吃的沙拉酱,味道简直美滋滋啊。
1、糖尿病人
糖尿病人不能吃山竹,樱桃山竹的含糖量很高,如果吃了之后,血糖量就会明显升高,它会诱发其他病症,因为山竹的糖分也不少,不过如果实在想吃的话就吃1到2个吧,千万别多吃,建议在饭前吃,然后过一会吃上一点降糖得药可以抵消睡过得糖分。或者是喝点菊花山药桑叶泡的水,这种茶水是可以降糖的,尽量不要吃。
2、山竹不能与寒性水果一起吃
平时大家吃山竹时还要注意,切忌再和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃,会加剧身体的负担。因为山竹本身就性寒,再与寒性食材一起吃,会让人体内的寒性加重,严重时会诱发痛风和腹泻等多种疾病,对身体健康不利,温馨提示:山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏,拿出来的时候可以等它变成正常温度再食用。
3、肥胖的人
肥胖的人本身能量就很多了,而且自身很难消耗掉,山竹里含有大量的糖分,如果体力再摄入这些糖分的话,身体就会越来越胖,还会引发其他疾病。
4、吃山竹不能过量
山竹虽然好吃,但是吃多了就会引发便秘腹胀,如果一不小心吃多了,也可以喝一些红糖姜茶,可以缓解山竹带来的不良反应,而且山竹偏酸,所以大量的吃酸性东西,对胃也是有着很大的负担,甚至会酸性中毒,所以建议大家,适量吃就可以了。
结语:上文已经为大家介绍了山竹的好处,我们现在对山竹应该有了一些了解,喜欢吃山竹的人在生活中要多吃一点,它不但能为人体提供需要的营养物质,也能满足大家的口腹之欲,大家在吃山竹的时候要知道它的禁忌。