参归炖腰子的做法
菜系及功能:补肾食谱
参归炖腰子
原料:人参25克，当归20克，猪腰子2个，生姜、葱、食盐、味精各适量。
参归炖腰子的做法
将人参洗净，切片，当归洗净，切1厘米小节，猪腰洗净切小颗粒，放入砂锅内，锅内加入生姜、葱、食盐，水适量。将砂锅置武火上烧沸，移文火上炖1小时即成。食用时，可加味精少许。
功效:补益心肾。
保健应用:去药渣，吃腰子。适用于心肾虚损引起的自汗，心悸，腰膝酸软者。
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